Replik eines Salzofens
5-10 Minutes

Ein Salzlager in Seaside finden

Lewis and Clark National Historical Park

Um Salz herzustellen, musste das Korps Steine zum Bau eines Ofens finden, Holz zum Brennen, Meerwasser zum Kochen, frisches Wasser zum Trinken und Wildtiere. Die nahegelegenen Flüsse waren nicht salzhaltig genug, doch ein Ort 15 Meilen südwestlich von Fort Clatsop erwies sich als perfekt. Außerdem gab es Häuser der örtlichen Clatsop- und Tillamook-Indianer in der Nähe, örtliche Experten, die den Mitgliedern des Korps helfen konnten.

Ein Großteil des Aufenthalts des Korps an der Nordküste war dem Sichern des Wintervorrats und der Vorräte für die Reise nach Hause gewidmet. Als sie die Region des unteren Columbia River erreichten, war dem Korps wertvolles Salz zum Würzen des Essens und, vielleicht noch wichtiger, zur Haltbarmachung von Fleisch ausgegangen. Kapitän Clark kümmerte sich nicht darum, ob sein Essen salzig war, aber viele andere Mitglieder des Korps taten es. Gutes Essen bedeutete gute Stimmung, und die Moral während des regnerischen Winters 1805 war von zentraler Bedeutung. Auf der anderen Seite war Fleischkonservierung eine Frage von Leben und Tod für das Korps. Verdorbenes Elchfleisch konnte das Korps krank machen, und ohne Fleisch für die Rückkehr nach Hause wäre man durch Hunger geschwächt. Um Salz herzustellen, musste das Korps Steine zum Bau eines Ofens finden, Holz zum Brennen, Meerwasser zum Kochen, frisches Wasser zum Trinken und Wildtiere. Die nahegelegenen Flüsse waren nicht salzhaltig genug, doch ein Ort 15 Meilen südwestlich von Fort Clatsop erwies sich als perfekt. Außerdem gab es in der Nähe Häuser der örtlichen Clatsop- und Tillamook-Indianer, örtliche Experten, die den Mitgliedern des Korps helfen konnten.

Fünf Männer reisten zum Strandort, bauten das Lager auf und setzten fünf Kessel rund um die Uhr zum Kochen ein, um Salz herzustellen. Ihren Aufzeichnungen zufolge brachen sie am 28. Dezember 1805 von Fort Clatsop auf und verließen das Lager am 20. Februar 1806 mit 3 ½ bushels oder ca. 28 gallons Salz von 'Excellent, fine, strong & white'.

Schlagwörter

Selbstgeführte WandertourenFortsTrailsLewis and ClarkSalt maker camppacific coastTillamook Indians

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Details

Dauer

5-10 Minutes

Gebühren anfallend

Nein

Jahreszeiten

Winter, Spring, Summer, Fall

Tageszeit

Day

Barrierefreiheit

Eine Rampe mit ca. 10% Gefälle wird genutzt, um den Standort zu erreichen.

Haustiere

Ja — An der Leine.

Reservierungen

Nein

Standort

Lewis and Clark Salt Cairn Historical Monument

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