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Blackbird Baking Co. Kensington Market
Handwerklich hergestellte Sauerteigbrote und Backwaren, täglich frisch im pulsierenden Kensington Market in Toronto.
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Bäckerei
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Handwerklich hergestellte Sauerteigbrote und Backwaren, täglich frisch im pulsierenden Kensington Market in Toronto.
Blackbird Baking Co. Kensington Market ist eine beliebte lokale Bäckerei, die für frische, täglich gebackene Brote und hervorragende Backwaren bekannt ist. Im Herzen des eklektischen Kensington Market in Toronto gelegen, bietet diese Bäckerei eine breite Auswahl an handwerklich hergestellten Sauerteigbroten, Croissants, Kouign-amann und Zitronentörtchen, alles mit Sorgfalt und hochwertigen Zutaten hergestellt. Mit einer perfekten 5-Sterne-Bewertung zieht sie sowohl Einheimische als auch Besucher an, die köstliche, erschwingliche Backwaren in einer gemütlichen, einladenden Atmosphäre suchen. Die Bäckerei ist ein absolutes Muss für jeden, der die Nachbarschaft erkundet; der Sitzbereich ist jedoch begrenzt, was ihren Fokus auf Leckereien zum Mitnehmen betont.
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Frisch gebackenes Sauerteigbrot, Mehrkornbrot und weitere Spezialbrote werden täglich aus hochwertigen Zutaten hergestellt.
Eine Auswahl an Croissants, Kouign-Amann, Financiers und weiteren buttrigen, blättrigen Backwaren.
Handgefertigte Desserts, darunter Zitronentartelettes, Apfel-Gebäcke und weitere süße Köstlichkeiten.
Filterkaffee und weitere Getränke, die unsere Backwaren ergänzen – perfekt für einen kurzen Zwischenstopp oder zum Mitnehmen.
Frisch gebackene Brote und Gebäck zum Genießen zu Hause kaufen, mit erschwinglichen Optionen für den täglichen Bedarf.
Gesamtbewertung
W Lady
Very fresh daily baked bread 🥖 with love and kindness. The sourdough breads must have to go! Next time I’ll come back to get croissants 🥐
Leonard
Ordered an apple pastry from here and it was affordable and very very delicious! I thought they were Amish but nope they just make good pastries. I wish the place was bigger though so i could lounge, work, and savor the baked goods... but other than that, all was perfect.
Alexia B
Delicious baked goods in an interesting neighborhood! I had a drip coffee and a kouign-amann. As soon as I finished my pastry I wanted another. Definitely stop by if you are in Toronto and take a stroll around Kensington Market. Seating is limited but was no problem for us when we arrived shortly after opening on a Saturday.
Egg L
Updated , I’m glad to hear that . Thank you for your response. I’ll visit again on the weekend. ======================== The multigrain bread is fresh and soft. Even though I ate it right after buying, I noticed quite a bit of stale smell and aftertaste. I’m curious if there’s a particular reason for using a lot of preservatives. I’d appreciate it if you could share the reason in the comments.
Eldon Murray
This bakery is special. You can tell it is loved by the locals for the wide selection of fresh breads but it’s worth a stop as a visitor for the pastries. The buckwheat financiers are exceptional. An excellent lemon tart, and viennoiserie as well.
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