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Eureka!
Gehobene amerikanische Klassiker und handwerklich hergestellte Spirituosen im Herzen von Austin.
4.4(5 Bewertungen)
Restaurant
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Gehobene amerikanische Klassiker und handwerklich hergestellte Spirituosen im Herzen von Austin.
Eureka! bietet eine moderne Interpretation amerikanischer Comfort-Food-Küche, spezialisiert auf Gourmet-Burger, Bison-Gerichte und eine umfangreiche Auswahl an handwerklich hergestellten Spirituosen. Gelegen in der 200 E 6th St in Austin bietet dieses Restaurant eine lebendige Atmosphäre mit aufmerksamem Service und ist damit ein Anlaufpunkt für Einheimische und Besucher, die hochwertige Speisen und Getränke suchen. Mit Fokus auf frische Zutaten und innovative Aromen bietet Eureka! ein unvergessliches Speiseerlebnis, das klassische Favoriten mit zeitgenössischem Flair verbindet.
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Von Hand zubereitete Burger, darunter Smash-Burger, Bison-Burger und klassische Rinderburger, werden nach Bestellung mit Premium-Zutaten zubereitet.
Ausgewählte Whiskey-Verkostungen mit einer Vielfalt von Spirituosen zum Entdecken und Genießen für Liebhaber.
Zum Teilen geeignete Gerichte wie Trüffel-Pommes, Mac-and-Cheese-Bällchen und Nachos – perfekt, um Ihre Mahlzeit zu beginnen.
Eine Auswahl an Craft-Cocktails, Bieren und weiteren Getränken, die Ihr Speiseerlebnis ergänzen.
Preiswerte Angebote wie Mittwochs-Burger- und Pommes-Specials, die großartige Gerichte zu erschwinglichen Preisen bieten.
Räumlichkeiten und Service für Gruppenveranstaltungen und Events in einer lebhaften Atmosphäre.
The perfect smash burger! Crisp edges, grilled bun. Perfect cheese to burger to bun ratio! If you love a good smash burger like I do, you can not skip this place in Austin!
Came here after a meeting at Q-Branch! Since it was Wednesday, burgers and fries were $9. It was a tasty and fresh meal which I greatly appreciated. Staff was attentive and friendly. I'd definitely come back here again.
I really want to love this place so I keep giving it second chances. Main complaint: the nachos have almost no cheese. Thought this might be a fluke so tried again, same problem. Tried a third time, told them there wasn't enough cheese last time so please put extra on for me: still barely any cheese, though more than the first two times. More like bean dip than nachos. The first time I went, they cooked the burger at medium when I asked for medium rare. Was still pretty good though; the burgers are solid if not mind-blowing. Last time, I asked for medium egg, got hard/fried.
I was disappointed in a menu item that was no longer available the server made some suggestions. My husband enjoyed his sandwich I thought the chicken was really chargrilled. I did not get the truffle fries the regular ones were good. The Mac and cheese balls was okay. My husband asked for salt and pepper for his. He enjoyed his whisky flight.
Eureka. Lake took fabulous care of us and also gave us some directions of what to do around town. I love this guy‘s personality. He was awesome. We ordered the bison burger. It was cooked perfect and had a big jam and caramelized onions on it. I didn’t want seed oil french fries so I ended up getting Caesar salad and it was delicious. I WOULD RECOMMEND
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