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Los Tlaxcaltecas Food Truck
Tijuana-Stil-Tacos auf Rädern
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Mexican
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Tijuana-Stil-Tacos auf Rädern
Los Tlaxcaltecas Food Truck serviert authentische mexikanische Fastfood-Gerichte in Bakersfield, 1111 W Columbus St. Gäste loben zarte Al-Pastor-Tacos, die Torta Brava, die Torta Cubano und scharfe Salsas. Die Speisekarte umfasst Al-Pastor-Burritos, Carne-Asada-Tacos und Debit- bzw. Kreditkarten werden akzeptiert. Bewertungen betonen authentische Aromen, die an Tijuana-Stil-Straßen-Tacos erinnern.
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Zarte, saftige Schweinefleisch-Tacos mit Ananas, serviert auf Maistortillas, inspiriert von der Straßenküche aus Tijuana.
Herzhaftes Sandwich mit Al-Pastor-Fleisch, geschmolzenem Käse, frischen Belägen und geröstetem Brötchen, individuell anpassbar mit Salsas.
Große, aromatische Burritos, gefüllt mit Optionen wie Al-Pastor oder Carne Asada, Reis, Bohnen und Salsas.
Bringen Sie unsere authentische mexikanische Küche zu Ihren Veranstaltungen, Partys oder Zusammenkünften mit anpassbaren Menüs.
Bequeme Lieferoptionen, um unsere Tacos und Tortas zu Hause oder unterwegs in Bakersfield zu genießen.
Gesamtbewertung
Gabriel Delgadillo
Was passing through bakersfield, and me and the wife started to crave tacos. Googled mapped tacos and this was one of the highest rated taco spots around us. Turned out to be true!! We ordered all Al Pastor tacos and oh man were they good. The Al Pastor meat was so tender and juicy with a hint of sweet low spicy and fruity flavors. Guys last time I tried Al Pastor tacos like the ones here was in Tijuana. This is the real deal!! If you want Tijuana styled tacos, this is the place!!!
Jose Perez
The best torta al pastor I've ever had. I ordered the "Torta Brava" with everything except mayo and added some of their nuclear-green colored salsa and the far spicier red salsa provided with meal. I ate a perfect sandwich today: the meat, a smokey rotisserie-kissed pork offset with the sweet pineapple for balance. Toppings including lettuce, fresh red onion, pickled jalapeno, and aguacate are present and noticeable, not overwhelming but enhancing flavors with added textures and notes of savory, spicy, and sour. The torta is completed with melted cheese and toasted bun. The al pastor recipe's 100+ year journey from Lebanon, through Mexico, to my plate picking up touches and hints along the way was done justice by Los Tlaxcaltecas.
Sunaina
Stumbled across this food truck during a rest stop on our roadtrip. We got the torta bravo and al pastor burrito. So so so good, we loved it! Incredible salsa too
Mark Flessati
I stopped here on a whim.. was surprised how great the Torta Cubano was. The pastor tacos and the carne asada tacos were really good too! And at a great price point ($1.50). I'll definitely come back.
Sergio Cervantes
Großartiger Geschmack, und die Salsa ist scharf. Sie akzeptieren Debit- und Kreditkarten, was ihnen gegenüber anderen Foodtrucks einen Vorteil verschafft – in solchen Nächten, in denen man kein Bargeld dabei hat. Werde wieder vorbeischauen.
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