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Mark's Bakery
Frisch gebackene Backwaren und Gemeinschaftsgefühl in Bristol
4.8(5 Bewertungen)
Bäckerei
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Frisch gebackene Backwaren und Gemeinschaftsgefühl in Bristol
Mark's Bakery ist eine lebendige Gemeinschaftsbäckerei im Tobacco Factory, Southville, Bristol. Sie ist bekannt für ihr außergewöhnliches Sortiment an frisch gebackenen Sauerteigbroten, darunter Dinkel-, Roggen- und Körnerbrote. Diese Bäckerei ist stolz darauf, köstliche und hochwertige Speisen anzubieten. Das freundliche Personal und eine gut kuratierte Auswahl an lokal bezogenen Produkten außerhalb des Backwarensegments machen sie zu einem beliebten Treffpunkt in der Gegend. Von köstlichen veganen Sandwiches über tägliche Specials und eine hervorragende Kaffeeauswahl vereint Mark's Bakery eine Leidenschaft fürs Backen mit einem Engagement für die Gemeinschaft.
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Frisch gebacken jeden Tag, darunter Dinkel, Roggen, Saaten und weitere Sauerteigsorten.
Anpassbare Sandwiches mit einer Auswahl an Belägen, geeignet für Veganer und Vegetarier.
Hochwertiger Kaffee, Hafermilch-Latte und weitere Getränke, mit Kaffeebohnen zum Kauf erhältlich.
Eine Auswahl an Backwaren und täglichen Angeboten wie Ciabatta, ideal für Mahlzeiten oder Snacks.
Eine kuratierte Auswahl regionaler Produkte und Nicht-Backwaren zur Unterstützung der Gemeinschaft.
Incredible vegan sandwich with sausage, olives, pickled cucumber and hummus 🤤
Mark's Bakery is simply the best. We particularly like the wonderful fresh Spelt Sourdough Bread. This is in addition other sourdough, such as Rye , Seeded and others. Being part of the community is clear, as it also has a good range of non bakery items, some locally sourced. The staff are most helpful. Overall a brilliant shop.
Busy, vibrant bakery. I went to visit on a Saturday, and there was a queue out to the pavement. It moved quickly and I got my order of bacon in a ‘Marks’ white bap and a couple of oat lattes. It was just under £12 which is pricey - but I’m in Bedminster. It was ready in under 5 mins, I got 5 slices of streaky bacon nicely done in real buttered bun. Tasted very good, bun was springy and freshly soft, bacon hot and not too salty. Coffee smooth and delicious but could have been larger. One suggestion would be to sear the bun for a minute on the bacon griddle to warm it up and give it a bit of crunch. Thanks Mark’s Bread, I’ll be back.
Went yesterday. Great value. Coffee was excellent and you may buy beans for very-competitive prices to take home. Staff were polite and service was efficient. The only issue was the lack-of-seating inside. I was only on a weekend trip otherwise I would visit more.
What a great bakery! The daily specials are a nice twist (Monday's ciabatta is great with soup) and the standard loaves are excellent. I highly recommend the "build-your-own" sandwich, they've got a good range of fillings and it's priced very reasonably for what you get. The staff are always friendly and their passion which comes through in how delicious all of the food is! Vegans and vegetarians are well-catered for here.
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