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bills
La destination emblématique de Sydney pour des hotcakes à la ricotta légendaires et un brunch australien moderne.
4.6(5 avis)
restaurant
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La destination emblématique de Sydney pour des hotcakes à la ricotta légendaires et un brunch australien moderne.
Bills est un restaurant australien renommé situé à Surry Hills, célèbre pour ses hotcakes à la ricotta emblématiques et pour une scène de brunch dynamique. Cet établissement offre une atmosphère chic et accueillante, avec un menu présentant une cuisine australienne moderne, des hotcakes moelleux au beurre de miel et des beignets de maïs salés, ainsi que des pâtes fraîches. Connu pour sa qualité constante et son service chaleureux, Bills propose une expérience culinaire typiquement sydneysienne qui ravit aussi bien les habitants que les visiteurs.
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Des pancakes moelleux et légers, servis avec du beurre au miel, un plat signature à ne pas manquer.
Des plats frais et innovants, comme des beignets de maïs doux et des petits-déjeuners australiens complets.
Menus saisonniers mettant en avant des plats de pâtes, des salades et d'autres délices salés.
Café de qualité, smoothies et boissons rafraîchissantes comme la limonade sans sucre.
Une atmosphère accueillante idéale pour les rassemblements, avec un service attentionné en toutes occasions.
The Ricotta Hotcakes are unreal! It looks so simple but It’s the best Hotcakes I’ve ever had. Super fluffy with the ricotta aroma + the honey comb butter really makes it so tasty and perfect! That’s why they’re so famous! Ricotta Hotcakes are a must here for first timers! Excellent service. Highly recommended.
Truly the best ricotta hotcakes. Light and airy texture and delicious. I've tried them more than once and quality is consistent. The omelette is a must-try, too! Silky and divine! Atmosphere is always welcoming and the staff are friendly.
Hands down, the quintessential Sydney brunch experience! 🇦🇺✨ I finally understand why Bills is legendary. We ordered the Ricotta Hotcakes, Sweet Corn Fritters, and the Full Aussie, and honestly? Every single bite was perfection. The Hotcakes are absolute heaven—fluffy like clouds and the honeycomb butter is to die for. 🥞🍯 The Corn Fritters provided the perfect savory balance, and the Full Aussie was the ultimate breakfast plate. Beyond the food, the atmosphere is effortlessly chic and the service was impeccable. The staff were incredibly warm and attentive, making the meal even more enjoyable. If you're visiting Sydney, do yourself a huge favor and put this at the top of your list. It’s not just breakfast; it’s a memory. 10/10 highly recommend! 🌟👏
The pasta has a slightly tangy flavor that is really special and super tasty. It feels like a perfect and refreshing dish for summer. The salad dressing is nicely sweet and sour, and the green sauce with the quinoa rice adds great texture. The sugar-free lemonade is surprisingly delicious and not too sour at all. The vibe of the restaurant is really chill and enjoying this meal on a hot summer day feels perfect.
The restaurant is beautiful but was underwhelmed by the service and the food. Ordered their famous pancakes with a side of bacon. The pancake is ok but I was expecting much fluffier texture. The honeycomb butter is good but the bacon was very average similar to ones you get at a cheaper cafe. The coffee was nice and smooth. They are extremely busy especially during brunch and lunch time, so prepare to wait in line.
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