
Wassabi On Fire : Le crépitement du teppanyaki rencontre la maîtrise du sushi.
Wassabi On Fire à Fresno présente une cuisine japonaise avec des sushis, du teppanyaki et des plats savoureux. Les clients apprécient particulièrement le sushi au homard, les coquilles Saint-Jacques fraîches et le roll au homard, ainsi que des portions généreuses. Des cuissons teppanyaki interactives et un service attentif — notamment de Princy — créent une expérience culinaire animée et accueillante, les week-ends étant souvent bien remplis.
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Cuisine interactive à table avec des chefs préparant des plats comme le bœuf bulgogi et des fruits de mer sur un gril chaud, servis avec des portions généreuses.
Sushi artisanal incluant des rouleaux spéciaux comme le sushi au homard, des noix de Saint-Jacques fraîches et des crevettes, préparés avec des ingrédients de haute qualité.
Des plats classiques tels que le poulet teriyaki, une tempura variée et des nouilles, offrant une variété de saveurs pour tous les goûts.
Parfait pour les fêtes et les rassemblements avec des spectacles de teppanyaki dynamiques et de grandes tables pour accueillir les weekends chargés.
Options flexibles pour déguster nos plats à la maison ou dans notre restaurant animé, avec un service attentif et une ambiance dynamique.
Had teppanyaki dinner here and ordered the bulgogi beef. Everything was scrumptious! And a really good change from EdoYa and Sakura Chaya. It gets really loud in there between all the chefs cooking, playing music, and other groups in there but wasn't a deal breaker.
Nice place. But not sure dining is where it’s at. Next time I want to try teppanyaki. My chicken was so dry I could’ve choked. The “veggies” were basically onions and bell peppers that were extremely salty. The best part was the side of mixed tempura. Batter is perfectly flavored and flakey. Servers were attentive and friendly. It was super packed so teppanyaki must be good.
Love this place!! Usually gets busy over the weekends! Prefer teppanyaki but dine is good too. Love their lobster sushi and teriyaki chicken!!
They were absolutely amazing! The guy that was cooking the food for us was interactive, but not pushy. The food lasted us THREE DAYS! Lol they give you massive amounts of food 🤤 so worth the price, & the drive. 100 percent recommend
Yum!🔥🔥🔥🔥🔥 Came in tonight 5/27/25. We hit the jackpot, Princy helped us. We loved everything she recommended! The live scallops are the bomb! Of course we love the specialty items. Yum! We did have the lobster roll. Their most popular dish. Super tasty. We had the live shrimp with shrimp head. We are not that adventurous yet. Every single bite was delicious. We highly recommend this awesome place and the people that work there. Princy is awesome! We can't wait to come back.
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