BC
Brie Cater
Brie Cater : une cuisine de mariage exceptionnelle avec un service fluide et attentif
5(5 avis)
Event Planner
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Brie Cater : une cuisine de mariage exceptionnelle avec un service fluide et attentif
Brie Cater offre des prestations complètes de traiteur pour mariages à West St Paul, proposant des menus préparés par le chef et un personnel attentif pour des événements de toutes tailles. Les invités remarquent des entrées fraîches et bien cuisinées, des amuse-bouches créatifs et des adaptations pour les régimes alimentaires, avec une planification et une coordination fluides dirigées par Brian. Depuis la dégustation jusqu'à la réception, Brie Cater offre un service chaleureux et une expérience culinaire mémorable qui fera parler les invités.
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Restauration complète pour les mariages, comprenant des menus personnalisés, des dégustations et une coordination sans faille le jour J pour sublimer votre journée spéciale.
Traiteur pour événements d'entreprise, réceptions et occasions spéciales, avec des menus sur mesure et du personnel professionnel pour garantir une expérience sans faille.
Des repas frais et de haute qualité livrés à votre lieu, parfait pour les événements nécessitant des solutions traiteur pratiques et savoureuses.
Des plats personnalisés pour les régimes sans gluten, végétariens et autres besoins alimentaires, afin que tous les invités bénéficient d'une excellente cuisine.
Des amuse-bouches créatifs tels que des potstickers et des plats principaux tels que le mahi-mahi ou le filet, tous préparés avec des ingrédients frais et un savoir-faire expert.
From start to finish, working with Brie’s Catering team for our wedding reception was beyond exceptional. They didn’t just provide food—they created a full experience that elevated our entire event. Every single detail was thoughtfully executed, from the impeccable service to the seamless coordination. We knew we struck gold right away at the tasting. Meeting Brian and getting to discuss all the little details was such a treat because he is so incredibly passionate about what he does. Our guests are still raving about the meal. The food was fresh, flavorful, and perfectly cooked—every dish was a hit. Whether it was the melt-in-your-mouth entrees, or the creative appetizers, the quality and taste were unmatched. They catered to dietary needs effortlessly, and the variety on the menu had something for everyone. The staff was warm, professional, and incredibly attentive. They moved like a well-oiled machine while somehow still making it feel personal and welcoming. We never once had to worry about a thing. If you’re looking for a caterer who truly cares about your event, delivers incredible food, and handles everything with grace and excellence—look no further. This was hands-down one of the best decisions we made. Thank you again SO MUCH for making our day unforgettable!
Our experience with Brie was fantastic all around! They catered our wedding which had about 200 guests. Brian helped us navigate the whole process, and his experience and passion made us feel extremely comfortable. The staff were friendly and professional and helped us keep things moving smoothly on the day of the wedding. And of course, the food was delicious! We would highly recommend Brie if you're looking for the best catering option.
Food was an important detail of our wedding, and Brie Cater exceeded our expectations in every way. The staff was friendly, engaging, and incredibly attentive, ensuring that all of our guests, including those with dietary restrictions, were well taken care of. We were thrilled to serve an amazing Mahi Mahi, a perfectly cooked filet, delicious vegetarian options, and appetizers that everyone raved about—especially the pot stickers! Brie Cater made our meal unforgettable, and we couldn’t recommend them more.
Our guests were so happy to share how much they enjoyed their meals. On a wedding day, everything can be quite a blur, but the food was memorable. The staff were helpful, professional and did a efficient. Christina made planning and last minute changes easy. I will highly recommend and consider this caterer for a future event.
Brie Cater est incroyable. Ma femme et moi avions un autre traiteur pour notre mariage et il s'est avéré qu'il ne pouvait pas le faire. Nous avons donc eu besoin d'un autre traiteur à court préavis. Brie a été plus que ravie de s'en charger. Leur attitude était sincère et bienveillante. Ils auraient pu facilement demander beaucoup plus d'argent puisque nous étions si proches de la date de notre mariage (préavis de 5 jours), mais Brian et son équipe n'étaient intéressés que par rendre notre événement fantastique. L'objectif de cette entreprise est de faire de l'événement qu'ils prennent en charge un succès et du plaisir plutôt que de simplement gagner de l'argent. Ils nous ont offert un excellent service, ils ont compris la situation stressante dans laquelle nous nous trouvions et ils étaient vraiment heureux de nous aider. Non seulement ils ont été gentils avec nous et nous ont offert un excellent service, mais la nourriture était incroyable. Leur tuxedo chicken est incroyable! Nous n'avons reçu que des commentaires positifs de la part de nos invités, et nous avons eu beaucoup de commentaires à ce sujet! Brie Cater a également préparé un plat séparé pour nos invités sans gluten. Notre expérience a été merveilleuse et nous leur sommes très reconnaissants pour leur volonté de s'occuper de notre mariage. Ils seraient ma première recommandation pour un traiteur pour leur gentillesse, leur professionnalisme et leur nourriture fantastique !
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