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CASA - The Chef Apprentice School of the Arts
CASA - The Chef Apprentice School of the Arts : Formation culinaire pratique avec des mentors experts.
4.4
Business
$$$
CASA - The Chef Apprentice School of the Arts : Formation culinaire pratique avec des mentors experts.
CASA - The Chef Apprentice School of the Arts propose une formation culinaire pratique au 6300 Wilshire Blvd, Los Angeles. Les avis saluent les bases solides, la pratique hebdomadaire et des mentors bienveillants, y compris un accompagnateur pédagogique. Certaines critiques évoquent des soucis de portée et de valeur, mentionnant des lacunes de communication et des coûts élevés. Le programme met l'accent sur un enseignement guidé par des mentors et le développement de compétences pratiques pour les cuisiniers en herbe.
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Formation pratique avec des chefs professionnels couvrant les techniques de couteau, les techniques de cuisson et le fonctionnement d'une cuisine.
Accompagnement personnalisé et pratiques hebdomadaires avec des mentors pour développer l'expertise culinaire et les connaissances du secteur.
Soutien des facilitateurs académiques pour le développement des compétences, des retours sur les plats et le suivi des progrès.
Mises en relation avec des professionnels de la gastronomie et des opportunités d'expérience réelle dans des restaurants.
Aide à l'inscription, aux détails du programme et assistance administrative continue tout au long du cours.
Note globale
Exzavier Clubb
batman's left leg
Not a real school I called 8 times, eager to move forward. Elliot told me someone would reach out, 8 times. Absolutely nobody reached out. I tried to go to their physical location. I couldn't even find the entrance. It took me maybe 6 months to find a school that worked for me and it wasn't CASA Don't waste your time
CEILA WU CONTRERAS
DO NOT WAIST YOUR MONEY. Unfortunately, I cannot recommend this program. While the idea of learning to cook is appealing, the quality of instruction and overall experience fall short. The courses are superficial and lack the depth needed to truly master culinary skills. Moreover, the costs are excessive. Instead of investing so much money in a program that doesn’t meet expectations, it’s far better to seek a job in a restaurant. This way, you not only gain valuable hands-on experience and learn from seasoned chefs, but you also earn money instead of spending it on tuition. Working in a restaurant will teach you a great deal about kitchen dynamics, techniques, and the fast-paced environment of cooking. In summary, save your money and choose the work experience route; it’s a much more enriching and effective option if you truly want to advance in the culinary world.
Kyre Peace
Good program teaches the basics of the culinary industry and gets you set up with professionals within it with weekly practices so far I’ve enjoyed working with my mentors and my academic facilitator Chef Kristi who has been helping me with basic knife cuts that are vital so far so good :)
Josephine Lawson
Great 👍
2Greedy Flayme
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