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Coffee Mentality Roastery - Woolloongabba
Torrefaction et café de spécialité primés à Woolloongabba, offrant des cafés d'exception et des ateliers éducatifs.
5(5 avis)
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Torrefaction et café de spécialité primés à Woolloongabba, offrant des cafés d'exception et des ateliers éducatifs.
Coffee Mentality Roastery - Woolloongabba est une destination de café de spécialité à gestion familiale qui réunit un café, une torrefaction et un centre éducatif. Située au 43 Balaclava St, cet établissement primé sert des expressos à origine unique et du café filtre, et vend également des grains premium pour la préparation à domicile. L'équipe, dirigée par le propriétaire Ian, offre une ambiance chaleureuse où les passionnés de café peuvent déguster des grains australiens de haute qualité, participer à des ateliers comme l'art du latte et la torréfaction à domicile, et découvrir le savoir-faire derrière chaque tasse. Avec un accent sur la qualité et la communauté, c'est une pépite cachée dans le Gabba, idéale aussi bien pour une visite détendue que pour une exploration approfondie du café.
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Torréfaction sur site avec des grains de café primés, disponibles à l’achat en grains entiers ou moulus.
Préparation de café fraîchement préparé incluant le pour-over, l'espresso et des origines uniques dans un cadre de café accueillant.
Cours et ateliers éducatifs sur la torréfaction à domicile, l’art du latte et les techniques de café de spécialité, dirigés par des experts.
Séances privées personnalisées pour les compétences de barista, l’art du latte et les connaissances sur le café, idéales pour les particuliers ou les petits groupes.
Fourniture de grains de café torréfiés de haute qualité à d'autres cafés, restaurants et entreprises recherchant des produits premium.
Hidden gem in the Gabba, great coffee roastery, but parking can be problematic. Don't let this deter you as the coffee is great. Bang on flavours & you can buy their beans
Finally got a chance to visit the HQ of this coffee roaster, since they also run a coffee shop here offering both SOE and pour-over to get to try their products. The roaster machines here are for real, not for show. Being a Speciality Coffee hobbyist, it was such a good surprise to have a chance to "catch" the owner Ian for a very long chat, to understand his "coffee mentality" behind his business and projects! It's eye-opening to know Australia in particular Queensland does produce good coffee beans that have 90+ scores and had won competition! I look forward to seeing more of speciality coffee workshops and even coffee roasting workshops for home coffee roasting newbies.
Really loved the Coco Limon(V60). It tasted like coconut and tea. I will come back again. Thanks! ;)
I came to this venue because I became aware that they won Coffee of the year, and for a coffee lover, this didn’t go unnoticed particularly that it’s in Brisbane. Well, I received the award-winning service from the award-winning coffee. What a great family business, met with a smile, and appreciation for my order. I felt very lucky as I got the last bag of the Auditory award-winning bean. I can definitely recommend this place, to pop in and have a brew. Super super lovely people and a great local business. Well done and congratulations on the award for 2025.
Had the pleasure of having a latte art private class with the amazing Brad and also met Ian and Vanessa at Coffee Mentality, Woolloongabba. Brad is a fountain of knowledge and got me making swan latte art in our 2 hour session. I'd highly recommend going to Coffee Mentality for any training or private classes as it's rare to have a cafe and training space at the same venue. Ian and Vanessa are such great people with a great ethos that makes Coffee Mentality an amazing Brisbane cafe. They're coffee is great with a nice selection of blends and single origins.
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