Des cours pratiques de fabrication artisanale de fromages et de charcuterie pour les passionnés de gastronomie à Sacramento.
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Scratch Made Life propose des cours immersifs et pratiques de fabrication de fromages et de charcuterie à Sacramento, dirigés par l'instructeur expert Kim. Cet établissement offre une expérience à la fois ludique et éducative pour les amateurs de gastronomie, des débutants aux anciens propriétaires de boutique, en enseignant des techniques telles que la fabrication du brie dans un environnement accueillant. C'est un lieu incontournable pour ceux qui souhaitent explorer la création alimentaire artisanale et emporter chez eux des produits délicieux, faits maison.
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Ateliers pratiques où vous apprenez à fabriquer des fromages artisanaux comme le brie à partir de zéro, sous l'encadrement d'experts.
Cours interactifs axés sur la création de produits de type épicerie traiteur, y compris des spécialités importées et faites maison.
Des cours amusants et accessibles conçus pour tous les niveaux, des novices aux passionnés de cuisine expérimentés.
Des sessions approfondies pour ceux qui souhaitent élargir leurs compétences et s'attaquer à des recettes plus complexes.
Des cours personnalisables pour des fêtes, des activités de cohésion d'équipe ou des occasions spéciales dans un cadre collaboratif.
Jeannie Hedin
Used to own a cheese and deli shop, mostly imported.. took a class from Kim and was very pleasantly surprised! What fun the class was. In the process now of finishing off my own brie! Ready to take more classes!
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