
Cuisine japonaise authentique, élaborée avec précision et passion au cœur de Birmingham.
Takumi Japanese Restaurant propose une expérience culinaire authentique, axée sur des plats japonais traditionnels et modernes. Situé sur Hurst Street à Birmingham, le restaurant est réputé pour ses ingrédients de haute qualité, notamment du sashimi frais, des bouillons de ramen riches et des tempuras préparées avec soin. Le personnel chaleureux et l'atmosphère propre et accueillante en font un lieu prisé aussi bien pour les déjeuners décontractés que pour les occasions spéciales. Bien que l'ambiance soit cosy, les plats impressionnent régulièrement par des saveurs qui rivalisent avec celles du Japon, faisant de cet endroit un incontournable pour les amateurs de sushi et les passionnés de ramen.
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Ramen riche et savoureux avec des options comme tonkotsu et udon au char siu, servis avec des nouilles parfaitement cuites et des garnitures.
Sélections de sushi et sashimi frais et de haute qualité, dont de l'uni, du hamachi et des makis au crabe à carapace molle.
Tempura légère et croustillante, avec une pâte peu grasse, mettant en vedette des fruits de mer et des légumes pour un croquant délicieux.
Des bols copieux comme le gyudon (bol de riz au bœuf) et le saumon teriyaki, préparés avec des morceaux de premier choix et des sauces savoureuses.
Une variété d'entrées telles que reba, torikawa et tofu frit pour accompagner votre repas.
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Note globale
Daisy Tan
We went for lunch and Staff were pleasant and polite. Place was clean and we were served promptly. We ordered fresh uni, this was nice and creamy. The char sui udon with tonkatsu soup was rich and delicious. Bit pricey but Overall a nice experience. Ordered: -Sashimi: fresh Uni, Hamachi, Suzuki, Sea bream -Soft shell crab maki roll -Reba -Torikawa -Gyu Tan -Char sui Udon -Fried tofu
Gabriela de Carvalho
Takumi never disappoints! The ramen was absolutely delicious and moorish! My friend has the pork katsu and she said the curry sauce was rich and the pork cooked to perfection!
Maira Is me
I was craving sushi so badly on my birthday so we decided to have it here. Was the best decision! All of my friends really enjoyed the food and the staffs are amazing and friendly! Definitely going back if I return to Birmingham
Yhen
Came with friends for lunch but they were pretty busy since it was a Saturday visit. Had to wait and book for 2 PM. We have friends who doesn’t eat any pork products. At that time, there was no option for non-pork base broth for ramen and had to order other like salmon teriyaki and gyu don. The hot pot was also not available so ended up just 3 of us with the tonkotsu ramen. Would recommend the ramen but hopefully, they can also consider halal ramen.
Vivian
Highly recommend their tempura, very crunchy batter without feeling oily at all, quality on par with most local restaurants in Japan. Gyudon (beef rice bowl) was delicious, good cut of meat and good portion too. Dragon rolls were nicely presented however the taste was slightly lacking, maybe an extra ingredient is needed, I’ve had better dragon rolls at other places. We’ll come back again for their tempura for sure. (4 stars for the atmosphere because it felt quite dark (not in a good way) even when it was sunny outside.)