
Cuisine japonaise authentique au cœur d'Édimbourg, où la tradition rencontre le goût.
UMI JAPANESE Chapel St propose une expérience culinaire immersive avec une cuisine japonaise authentique, dans un cadre chaleureux et inspiré du Japon. Situé sur Chapel St à Édimbourg, le restaurant sert du sashimi frais, des ramen savoureux et des plats soigneusement élaborés à partir d'ingrédients de haute qualité. Le personnel amical et courtois offre un service accueillant, renforçant le charme de cet endroit réputé pour ses saveurs riches et équilibrées et son souci du détail. Idéal pour ceux qui recherchent un goût du Japon, c'est une destination recommandée tant pour les habitants que pour les visiteurs en quête de repas mémorables.
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Sushi et sashimi frais, préparés avec soin à partir de poissons et d'ingrédients de première qualité.
Ramen copieux et savoureux avec des bouillons riches, du chashu tendre et des garnitures authentiques.
Options authentiques telles que le riz au porc au gingembre, le riz servi dans un bol de pierre et d'autres plats japonais classiques.
Ambiance chaleureuse et inspirée du Japon, avec un service attentif pour un repas mémorable.
Des ingrédients frais et de haute qualité, sélectionnés pour garantir des saveurs authentiques et délicieuses dans chaque plat.
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Note globale
HC Chuang
The place and service were nice. The sashimi was very fresh. The beef ramen and pork ginger rice were both delicious.
Jessica Yin
Very lovely place, very nice service; ordered the chashu stone bowl rice, and it came out sizzling and beautiful, truly like a dream. Just wish it came with more actual chashu—after I mixed everything in, I would say only about half of my bites consisted of anything more than rice and like, 1 picked vegetable. Still, the presentation was fantastic, so if you're not as picky as I am about your rice proportions, I would definitely recommend.
Τρύφωνας Καραμπέτσος
That place is exactly what you are looking for if you wanna enjoy real Japanese cuisine. The decoration feels like you visit Japan and the taste of the serving food just one of a kind. The ladies that served us polite and helpful. The food remarkable. Highly recommended !!!!
Calvin Poon
An overpriced unauthentic Japanese eatery serving up overpriced ramen and maki rolls. Fish quality is ok though. But they only allow you a bit more than one hour for dinner!
NMAS
The food here is absolutely delicious and tastes so authentic every dish feels like it’s been made with care. The flavours are rich and balanced, and you can tell the ingredients are fresh. The staff are incredibly sweet and welcoming, which makes the whole experience even better. The cosy atmosphere adds to the charm, making it a place you want to come back to again and again.