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Osteria Papavero
Osteria Papavero: Frische Pasta und ein täglich wechselndes italienisches Menü in Madison.
4.8
Italian
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Osteria Papavero: Frische Pasta und ein täglich wechselndes italienisches Menü in Madison.
Osteria Papavero bietet in Madison frische italienische Küche mit einem täglich wechselnden Menü. Gäste loben die frische Pasta – Cinghiale-Pasta und al dente Pappardelle – sowie Gerichte wie Seeforelle und Wildfleischsorten wie Wildschwein, Antilope und Kamel. Desserts umfassen Budino di Caramello, Ricotta-Kuchen und Crostata; Negronis werden ebenfalls hervorgehoben. Reservierungen werden empfohlen, da es hier lebhaft bleibt.
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Frische, saisonale Gerichte, darunter hausgemachte Pasta, Wildfleischgerichte und Meeresfrüchte, mit Fokus auf authentische Aromen.
Handwerklich hergestellte Pasta al dente, mit Optionen wie Pappardelle mit Wildschwein oder Wurst.
Einzigartige Angebote wie Wildschwein, Antilope und Kamel, zubereitet mit reichen, herzhaften Techniken.
Sorgfältig zubereitete Getränke, darunter Negronis, und eine kuratierte Weinkarte, die Ihr Mahl perfekt ergänzt.
Hausgemachte Desserts wie Budino di Caramello, Ricotta-Kuchen und Crostata als süßes Finale.
Einfache Buchungsoptionen, um Ihren Tisch im Voraus zu sichern; aufgrund der hohen Nachfrage empfohlen.
Gesamtbewertung
Steven Weisman
Osteria killed It tonight. Last night of restaurant week. The soup was phenomenal. The zuppetta was outstanding. We both had the sea trout, which was perfectly prepared over a bed of fantastic caponata. The negronis were the best in Madison. The deserts were also perfect: the ricotta cake and the crostata. Perfect meal. Thanks.
B.
This place is hands down the best spot for Italian game meat. I’ve tried their wild boar, antelope, and even camel here. I’m really hoping to get a chance to try their beef too.
Young Guen Lim
The appetizers were excellent, and the pasta dishes were pretty good as well. If you’re near the Capitol, it’s worth stopping by, but I wouldn’t go out of my way just to visit. The atmosphere inside the restaurant was fairly average, and the music was a bit loud. The prices weren’t particularly cheap, but not overly expensive either.
Earl Go-Aco
I recommend making a reservation since it gets busy even on a weekday. Arrived at 6:30pm for dinner. Ordered the Cinghiale pasta. The meat was firm and rich in flavour and the pappardelle was cooked al dente. For dessert, we ordered the Budino di Caramello. I did not have high expectations for the dish but was pleasantly surprised - sweet, buttery, and simply delicious.
Felicia Chang
One of my favorite Italian restaurants in Madison, with a daily rotating menu. We sat at the high top and had a nice open window view. My favorite was the pasta — extremely fresh and the sausage was cooked perfectly. Great place for fresh Italian food and rich but not heavy flavors.
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