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Sawyer & Co
Ein retro-chic-Diner, der gehobenes Comfort Food und Brunch-Klassiker in einem lebhaften Austin-Ambiente serviert.
5(5 Bewertungen)
Restaurant
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Ein retro-chic-Diner, der gehobenes Comfort Food und Brunch-Klassiker in einem lebhaften Austin-Ambiente serviert.
Sawyer & Co ist ein beliebter Diner in Austin, der den nostalgischen Charme der 1950er Jahre mit moderner kulinarischer Raffinesse verbindet und eine gemütliche, einladende Atmosphäre für Frühstück, Brunch und Mittagessen bietet. Bekannt für seine kreative Speisekarte mit Gerichten wie frittierte grüne Tomaten, Hähnchen mit Waffeln und Eggs Benedict, legt dieser Ort Wert auf frische Zutaten und freundlichen Service. Mit einer gut sortierten Bar, einem Kaffeewagen und Sitzgelegenheiten im Freien ist es der perfekte Ort für lockere Mahlzeiten, Zusammenkünfte oder eine schnelle Kaffeepause in einem stilvollen Retro-Umfeld.
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Gehobene Klassiker wie Eggs Benedict, Hähnchen & Waffeln und Maisgrütze mit Blattgemüse, täglich in einem retro-chicen Ambiente serviert.
Spezialgetränke, darunter eiskalte Vanille-Lattes, Erdbeer-Matcha-Lattes und Kaktusfeigen-Limonade aus unserem Outdoor-Kaffee-Wagen.
Kreative Cocktails, Bier und Wein, die Ihre Mahlzeit ergänzen – perfekt für Brunch- oder Mittagstreffen.
Bequeme, schattige Terrasse mit lebhafter Atmosphäre, ideal für das schöne Wetter in Austin.
Geräumige Sitzecken und Tische für Freunde, Familien oder zwanglose Treffen in einer nostalgischen, aber modernen Umgebung.
Definitely for breakfast. I could also make this to be a formidable lunch spot as well. Brunch it is. WITH A BAR!!! Very nostalgic. Very interesting decor. Service staff were all very cool. The best breakfast treat of our 7000 mile journey. Do eat here! CritDicks
Had brunch at this place for the first time with my boyfriend. The food was amazing! Waiter was sweet enough to take my hot coco off my bill because she forgot and I got it a bit late but that was no big deal. Love the atmosphere amd the place is nice. Highly recommend!
Madison was perfect 👌 gave us space to chat and catch up and was always available for us. Love the outdoor vibes. Go now while the weather is lovely. The coffee truck outside was awesome, too! Got coffees to go post brunch. The food winner: GOAT fried green tomatoes on whipped goat cheese with pecan crumble. 🤩
Design and atmosphere, A+. Menu, A+. Service, A+. Sat outside but the shade covering made it comfortable. Madison was our server and they were wonderful. Fried Green tomatoes were incredible, could have just made a meal just out of that. Got the iced vanilla latte, iced strawberry matcha latte (was good just needed a little sugar) and Prickly pear limeade (sweet and very sour!). We got the basic eggs Benedict and the grits and greens, with a side of fried chicken. I recommend asking for the chili maple to drizzle on top of the chicken! The corn bread was tasty but not very sweet at all. Honestly considering coming back to try something different tomorrow, it was that good.
Retro heaven !! Chic 1950s diner energy—minus the problematic bits. I ordered the chicken & waffles and WHEW…perfection. The waffle was cloud-level fluffy, the chicken had that crispy flavorful skin (not over-breaded, just right). Our server was the sweetest, attentive but gave us space. Bonus points: the booths are this dreamy Tiffany-blue that makes the whole place feel like a set piece. Love the aesthetic sm, 10/10.
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