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Preligen's Artisan Bakery
Créer des moments délicieux, une pâtisserie à la fois.
4.8(5 avis)
Boulangerie
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Créer des moments délicieux, une pâtisserie à la fois.
Preligen's Artisan Bakery, située à San José, est un véritable joyau reconnu pour ses pâtisseries d'exception et ses produits de boulangerie artisanaux. Avec une note Google de 4,8 sur 5 de la part de clients satisfaits, cette boulangerie propose une sélection limitée mais méticuleusement élaborée, comprenant des croissants aux amandes regorgeant de saveur et des croissants au jambon et au fromage, feuilletés avec un croquant parfait. Les clients raffolent des desserts européens authentiques, tels que les tartes au citron meringuées et les pâtisseries en dôme au chocolat. Que vous veniez pour une viennoiserie fraîche avec un café ou que vous commandiez des viennoiseries pour une occasion spéciale, la promesse de qualité et de saveur de Preligen's rend chaque visite enrichissante.
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Croissants de style européen fabriqués à la main, tartes et desserts préparés frais chaque jour avec des ingrédients de première qualité.
Une sélection soignée de cafés, incluant des mélanges uniques tels que l'Avocado Chocolate Coffee, pour accompagner nos pâtisseries.
Options salées et sucrées fraîchement préparées, parfaites pour les repas du matin, disponibles de l'ouverture jusqu'en milieu d'après-midi.
Commandes à l'avance de viennoiseries et pâtisseries pour les rassemblements familiaux ou événements, en garantissant un retrait ponctuel et leur fraîcheur.
Une atmosphère minimaliste et chaleureuse où les clients peuvent déguster leurs gourmandises sur place, avec un service sympathique.
I ordered "viennoiseries" for a family breakfast with a French friend. The order was ready on time and all was perfectly fresh. My French friend said she never did have croissants that tasted like in France here in the bay area since she arrived 28 years ago. It was a blast. I highly recommend Preligen.
I've been watching too many baking competitions and crave good European desserts. Lemon maraigne tarts and chocolate dome with chocolate raspberry vanilla centers were both fantastic.
Pretty decent place with nice coffee/drinks selection and pastry selection. Pastries are more on the sweeter side and very few, 4, that are savory. Croissants are a bit bready and lacks the richness you’d normally expect from freshly baked croissants. The other pastries are decent, though again, mostly sweet options. Wouldn’t make this a daily/regular spot but not bad to go to every now in then if you’re in the area and need a quick coffee/pastry.
Favorites: Almond Crossaint & Avocado Chocolate Coffee H I identify gem in San Jose. It is a minimal but amazing bakery. They have limited options but everything tastes delicious there.
Bakery with little complexity and absolutely amazing taste. On your first visit, definitely get Preligen's signature Almond Croissant .. doesn't skimp on the almond filing inside and the outside has a surprising nutty crunch ... Ham & Cheese croissant is also great, tasty cheese and thick ham on the inside and again, a great crunch on the outside. In fact, all of croissants at Preligen's are not oily and have a great outside crunch. You can tell that we're hooked and although need to travel 20+miles round trip to get there and back, it's ALWAYS worth the trip ... [hours 7am-3pm, closed on Wed / Thu]
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