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Phil Smoked Meat
La destination de choix de la ville de Québec pour des sandwiches à la viande fumée authentiques et des plats réconfortants classiques.
4.6(5 avis)
restaurant
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La destination de choix de la ville de Québec pour des sandwiches à la viande fumée authentiques et des plats réconfortants classiques.
Phil Smoked Meat est un restaurant apprécié à Québec, spécialisé dans les sandwiches à la viande fumée authentiques de style québécois, la poutine et d'autres plats réconfortants copieux. Situé commodément sur la Rue Saint-Joseph E, il offre une atmosphère accueillante avec un service rapide et convivial, ce qui en fait un endroit prisé aussi bien par les locaux que par les touristes. Le menu propose une viande fumée tendre qui fond en bouche, ainsi que des options végétariennes, des pâtes faites maison et des desserts décadents comme le cheesecake. Avec des notes élevées pour sa excellente cuisine et son ambiance, Phil Smoked Meat offre une expérience culinaire mémorable pour les familles et les amateurs de gastronomie.
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Sandwichs de poitrine de bœuf fumée, tendres, y compris des classiques comme le Reuben, servis sur du pain frais avec le choix de vos accompagnements.
Poutine québécoise authentique, pâtes maison, salade de chou et d'autres accompagnements copieux pour agrémenter votre repas.
Des options spécialement conçues pour les enfants, assurant une expérience de restauration adaptée aux familles avec quelque chose pour tout le monde.
Des alternatives délicieuses comme la salade grecque et la pizza végétarienne, adaptées à une variété de préférences alimentaires.
Service rapide et réactif pour la restauration sur place et à emporter, avec des temps d'attente minimes dans une ambiance propre et décontractée.
This location was right around the corner from our hotel. After a long day on the road, this was an easy place to have a filling but also tasty meal. The smoked meat was as you would expect from a Quebec restaurant - they know how to make it. The pasta was good and home-made. Service was quick and responsive. We didn't have to wait long and our meal was on the table in front of us. There are a few TVs around the facility. Tables and chairs are average quality. It's not necessarily the ambiance you are going for. But it was clean.
We visited twice during our short trip to Quebec City and truly enjoyed every experience. The service, food, and ambiance were all excellent. Julient was absolutely lovely—she remembered us from our first visit, which made the experience even more special. Highly recommended!
Great service, delicious food I had the Ruben with poutine and slaw My friends ordered the half sub . This was by far one of the best Rubens I had in awhile, the meat just melts in your mouth. If you are in the area,I definitely recommend 10/10 Also kid friendly with kid menu available
If you're expecting the smoky, bold flavors typical of American smoked meat, you'll notice that Quebec-style smoked meat takes a different route. Instead of the characteristic visible smoke ring, aroma, or flavor, it offers a unique experience. Made from brisket, available in rare, medium, or well-done (I went for medium), the meat is incredibly tender - though it lacks that traditional smoky flavour. I found it works especially well in a sandwich rather than as a standalone cut. While ribs aren't on the menu, they do serve up some chicken options too.
If you are looking for a smoked meat sandwich in Quebec City, look no further - Phil’s is the place! Great vegetarian options - pizza and Greek Salad - are also available. And don’t forget that cheese cake! Service was impeccable and ambience is wonderful! Will certainly visit again!
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