Authentic roasted lamb or meat dishes served buffet-style for large events.
Grilled meats and sides in a buffet setup, ideal for parties and gatherings.
Full-service catering with customizable menus and on-time delivery for weddings.
Flexible menu options and logistical support to ensure seamless event execution.
Carefully prepared and presented starters for cocktail hours or entrées.
Merci infiniment pour le service de traiteur à notre mariage! TOUS mes invités sont sans équivoque : c'était délicieux! Mon oncle s'est même resservi 4 fois car c'était trop bon! Portions très généreuses, un service impeccable, je recommande sans hésiter! Un vrai coup de coeur! Mes invités en parlent encore à quel point le repas était exceptionnel! Merci!!
Nous avons fait affaire avec traiteur le braisé pour notre mariage et WOOOW c'était excellent nous avons eu que de bon commentaires 👌 nous avons adoré
Je le recommande à tous, ce fut notre traiteur pour notre mariage et c'était excellent. Le rapport qualité-prix était incroyable et les invités ont même pu se servir à nouveau à leur grand bonheur. La nourriture était savoureuse, variée et abondante. Un succès, je pense qu'ils sont honnêtement imbattables et que dire de l'assistance de Martin dans la préparation! Note parfaite!
Nous avons fait affaire avec le Traiteur le Braisé à l'occasion de notre mariage et nous sommes plus que satisfaits ! Voici quelques points forts: -Flexibilité quant au menu -Arrivée à l'heure convenue -Le repas était prêt à l'heure convenue (ce qui est rare) -La nourriture était succulente, la viande était juteuse -La quantité de nourriture était plus que suffisante -Les canapés servis en entrée étaient préparés et présentés avec soin -Les prix étaient raisonnables par rapport aux autres soumissions reçues ! Bref, les mots nous manquent pour exprimer notre satisfaction et nous allons certainement refaire affaire avec eux! Van et Ben
Excellent service and even better MEAT!

Succulent catering with authentic BBQ and generous buffets for unforgettable events.
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Traiteur le Braisé specializes in high-quality catering services, featuring authentic Méchoui, BBQ, and buffet-style meals perfect for weddings, parties, and special events in Québec. Known for generous portions, flexible menus, and impeccable service, we ensure every dish is flavorful and every guest is satisfied. With a perfect 5-star rating, we deliver exceptional value and unforgettable dining experiences.
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